Una receta deliciosa y rápida para preparar garbanzos con chorizo y chimichurri. Este platillo de garbanzos salteados o fritos se puede servir solo o acompañado de huevos fritos o pochados. Se puede comer para el desayuno, el almuerzo, o la cena.

Una receta deliciosa y rápida para preparar garbanzos con chorizo y chimichurri. Este platillo de garbanzos salteados o fritos se puede servir solo o acompañado de huevos fritos o pochados. Se puede comer para el desayuno, el almuerzo, o la cena.
Publicación del libro Yo Cocino Latino, con recetas de la comida latina criolla, además de recetas internacionales y veganas, con un delicioso toque latino.
Receta de la salsa de ajo venezolana, es una salsa cremosa que se prepara con huevo, ajo, aceite, jugo de limón, azúcar, sal, leche, y opcional si lo desea cilantro o perejil.
Receta fácil para preparar la famosa arepa reina pepiada. Esta deliciosa arepa venezolana lleva un relleno de pollo con aguacate.
Receta del brazo gitano, también conocido como pionono, brazo de reina, manga gitana, niño envuelto, rollo o arrollado según el país hispano. Consiste de un bizcocho genovés en plancha fina, con cobertura de crema (o mermelada, chocolate, dulce de leche) y enrollado.
Receta casera de las croquetas de jamón, preparadas con una mezcla de mantequilla, leche, cebolla, harina, jamón serrano, nuez moscado, rebozadas con pan rallado y huevo, y fritas hasta quedar perfectamente crujientes y doradas.