Ecuador

Camarones Fritos Rebozados o Apanados {Empanizados}

Pernil Navideño

Ají de aguacate

Churros rellenos con dulce de leche

Cachitos de jamón

{Llapingachos} Tortillas o tortitas de papa con atún

Ceviche de camarón y mango {con aguacate}

Brazo Gitano

Buñuelos de yuca

Canelazo de naranja roja {Coctel caliente de naranja}

Mariscos al ajillo

Chimichurri de cilantro

Alfajores

Ensalada de capas de cangrejo con aguacate

Ceviche de mango

Dulce o mermelada de piña

Batido de frutas tropicales con papaya, banana, piña, mango, y naranja

Helados o paletas de fresa y maracuyá

Ceviche de camarón y aguacate

10 recetas con plátanos maduros y verdes {machos}

Refresco o jugo de piña casero

Recetas con quinua

Locro o sopa de quinua con queso

Todo acerca de la quinua o quinoa {redescubriendo el grano madre de los Andes}