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Encuentra recetas deliciosas y fáciles de cocina casera ecuatoriana, latina, e internacional en español - con videos y fotos paso a paso.

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Inicio » Todas las recetas » Por plato » Sopas

Sopas

Locro de coliflor {Sopa de coliflor con papa y queso}

Sopa ecuatoriana estilo locro con coliflor y papas

Sopa o crema de espárragos

Receta casera de la crema de espárragos

Sopa fría de tomate: Gazpacho {versión fácil – sin pan}

Receta fácil del gazpacho

Locro o sopa de quinua con queso

Locro o sopa de quinua con queso

{Chowder} Locro de camarón y choclo

Locro de camaron y choclo receta

Sopa de camarón {estilo Tex-Mex}

Sopa de tortilla con camarones

Caldo de bolas de verde

Receta del caldo de bolas

Caldo de pata

Caldo de patas de res

Locro de habas

Chupe de habas

Aguado de gallina o aguado de pollo

Receta del aguado de pollo

Sopa de tortilla {con pollo o pavo}

Sopa o caldo de pollo con chips de tortilla

Repe lojano {Sopa de guineo verde}

Repe lojano

Biche de pescado o Viche de pescado

Biche de pescado o viche de pescado

Sopa de arvejas con guineo

Sopa de arvejas con guineo

Fanesca ecuatoriana

Fanesca

Encebollado de pescado

Recipe for Ecuadorian encebollado fish soup

Sopa de zapallo o calabaza

Sopa de quinua con carne

Sopa de quinoa con carne

Locro de papa o locro de papas con queso

Receta del locro de queso o papas

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{Por fin está actualizada mi cocina} My kitchen update is finally done! Last two photos show the before.

{Ecuadorian llapingacho potato patties stuffed with cheese - served with peanut sauce, fried egg, chorizo, tomato onion curtido salsa, and avocado}

{Ceviche de camarón} 🇪🇨🇪🇨🇪🇨Ecuadorian shrimp ceviche to watch the big game today!

Loving these fall colors and amazing views of the vineyards above the town of Wellenstein in Luxembourg (on the border next to Germany)

{Helado de colada morada ecuatoriana - normalmente guardo la colada morada que me sobra en la congeladora. pero en esta ocasion la converti en helado, o sea basicamente lo mismo pero con textura diferente}

{Colada Morada}

{Feliz con los productos latinos en la tienda Mi Tierra en el centro de Luxemburgo}

Monday comfort food cravings: Ecuadorian fried cheese empanadas

Este fin de semana disfrute de estas deliciosas pupusas salvadoreñas preparadas por @lux.sv503 que las vende en la ciudad. Probamos de frijoles con queso, revueltas, queso con chicharrón y queso con jalapeños (mis favoritas)

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