Sobre Laylita
Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo no Luxemburgo. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência.
COMIDA EQUATORIANA
Yo Cocino Latino
Un libro de cocina con las recetas más populares de nuestros blogs
Incluye platos tradicionales de Ecuador, Colombia, México, Cuba y República Dominicana. También tiene recetas internacionales y veganas, con un delicioso toque latino.
RECEITAS RECENTES
Bolo cremoso de chocolate francês {Moelleux au chocolat}
Receita fácil de um delicioso bolo de chocolate francês chamado moelleux au chocolat, muito parecido com o petit gateau. Este bolo de chocolate derretido é muito fácil de fazer e preparado com chocolate amargo, manteiga com sal, açúcar, ovos e farinha de trigo.
Cheesecake de maracujá
Receita para preparar uma cheesecake de maracujá. Esta deliciosa sobremesa apresenta uma base de biscoitos, uma camada cremosa feita com cream cheese, suco de maracujá, ovos e açúcar, e uma cobertura de calda de maracujá.
Frango assado com chimichurri
Receita de frango assado com chimichurri ou frango assado com molho de ervas, alho e manteiga. Também pode-se preparar uma variação de peru com chimichurri.
Salada de macarrão e abacate com tomate, queijo feta ou queijo branco
Receita de uma refrescante salada de macarrão e abacate feita com tomate, queijo feta ou queijo branco, cebola roxa, manjericão, azeite de oliva, limão e sal/pimenta-do-reino.
Empanadas de maçã {com massa de canela}
Receita fácil de empanadas de maçã com uma massa temperada com canela. Estas empanadas doces são assadas e polvilhadas com açúcar e canela.
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Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo no Luxemburgo. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Leia mais…
