Receitas da Laylita

Picolé de morango e maracujá

Receita fácil de {paletas} picolé caseiro de morango e maracujá. Estes picolés refrescantes podem ser feitos com camadas de suco de morango e de maracujá, ou com uma mistura de morangos picados com o suco de maracujá.

Bolo de chocolate

Esta receita simples e básica de bolo de chocolate é muito fácil de fazer e nem precisa de batedeira.

Tiramisu de Maracujá

Receita de tiramisu de maracujá, preparado com mascarpone, bolacha champanhe, ovos, açúcar, rum e maracujá.

MAS SOBREMESAS

Tudo sobre quinoa: redescubra a mãe dos grãos andinos

Conheça a história e origem da quinoa, o superalimento dos Andes, e veja também ideias e receitas para cozinhar de forma criativa com este grão

Empanadas de queijo fritas: Pastel de queijo

Receita de pastel de queijo ou empanadas fritas de queijo {empanadas de viento}. Estas deliciosas empanadas tradicionais equatorianas são recheadas com queijo e fritas até ficarem crocantes. Polvilhe com açúcar e sirva.

Salada de palmito, jicama e abacate

Refrescante salada de palmito, jicama, abacate, fatias de laranja, pepino, rabanete, cebola roxa e folhas verdes. Servida com um molho cremoso de abacate e coentro, chips crocantes e queijo branco em migalhas.

Molho cremoso de abacate para salada {com limão e coentro}

Molho cremoso de abacate para salada, feito com abacate maduro, coentro, limão, azeite e pimenta (para uma versão picante) ou pimentão verde, para quem prefere uma variação não picante.