Brigadeiros, truffes brésiliennes au chocolat + variations
Cette recette des brigadeiros, truffes brésiliennes au chocolat + variations se prépare avec du lait concentré, facilement, et ravira vos amis.
Crème brulée aux framboises
La recette de la crème brulée aux framboises est un dessert fait de crème épaisse, sucre, framboises fraiches ou en confiture, jaunes d’oeuf, et caramel.
Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat
Ce gateau moelleux fondant (molten) au chocolat est une recette facile qui fait sa différence sur la cuisson, le beurre salé et une touche de basilic.
Sorbets naturels aux fraises en batonnets
Recette facile pour la préparation de sorbets naturels aux fraises en batonnets. Ces glaces en sorbet se réalisent sans sucre ni eau ajoutés.
Crème brûlée sans œufs aux fruits rouges
La crème brûlée sans œufs aux fruits rouges est une recette de dessert originale de crème épaisse ou yaourt, saupoudrée de sucre brun et caramélisée.
Comment faire les crêpes sucrées
Recette traditionnelle des crêpes sucrées préparées avec farine, œufs, lait, extrait de vanille et beurre fondu pour la pâte, plus décorations.
Qui sommes-nous
Layla Pujol est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes équatoriennes, sud Américaines, françaises et du monde.
CUISINE EQUATORIENNE
Yo Cocino Latino
Un libro de cocina con las recetas más populares de nuestros blogs
Incluye platos tradicionales de Ecuador, Colombia, México, Cuba y República Dominicana. También tiene recetas internacionales y veganas, con un delicioso toque latino.
RECETTES RÉCENTES
Salade d’avocats farcis aux oeufs
Cette recette de salade d’avocats farcis aux oeufs inclue radis, oignons rouges, céleri, mayonnaise ou yaourt, moutarde, citron vert, cumin et jalapeños.
Empanadas végétariennes aux asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre {Chaussons de légumes verts}
Ces empanadas végétariennes (asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre) sont dorées au four et proposent un mélange sud américain de légumes verts.
Risotto aux asperges
Cette recette de risotto aux asperges se prépare à base d’asperges, de riz, et d’une sauce d’oignons, d’ail, de vin blanc, de crème et de parmesan.
Le guide des ceviches
Le guide des ceviches comporte nos recettes sud Américaines aux poissons, fruits de mer, ainsi que des options végétariennes de fruits et légumes.
Empanadas de carne à la viande de boeuf
Cette recette sud Américaine d’empanadas de carne à la viande de boeuf hachée se réalise avec une farce picadillo, oignons, ail, origan, cumin et roucou.
La sauce tomate au basilic
La sauce tomate au basilic est une recette traditionnelle qui se marie avec pates, riz, viandes, poissons, utilisant des tomates fraiches ou en boite.
BIENVENUS
Layla Pujol est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus…
