Ces empanadas végétariennes (asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre) sont dorées au four et proposent un mélange sud américain de légumes verts.

Ces empanadas végétariennes (asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre) sont dorées au four et proposent un mélange sud américain de légumes verts.
Cette recette de risotto aux asperges se prépare à base d’asperges, de riz, et d’une sauce d’oignons, d’ail, de vin blanc, de crème et de parmesan.
Le guide des ceviches comporte nos recettes sud Américaines aux poissons, fruits de mer, ainsi que des options végétariennes de fruits et légumes.
Cette recette sud Américaine d’empanadas de carne à la viande de boeuf hachée se réalise avec une farce picadillo, oignons, ail, origan, cumin et roucou.
La sauce tomate au basilic est une recette traditionnelle qui se marie avec pates, riz, viandes, poissons, utilisant des tomates fraiches ou en boite.