Navidad y Nochebuena

Brazo Gitano

Ponche crema

Pan de jamón venezolano

Lomo de cerdo con manzanas y sidra

Mignonette: Vinagreta de chalotas o echalotes para ostras u ostiones

Dulce de lechosa {papaya}

Ensalada de gallina

Hallacas

Ensalada de capas de cangrejo con aguacate

Empanadas de pera con masa de jengibre

Coctel espumoso de naranja roja y Campari

Empanadas dulces de calabaza o zapallo

Como preparar la masa para empanadas dulces

Pollo asado al chimichurri

Jamón en salsa de naranja y chipotle

Flan de zapallo o calabaza

Empanadas de pollo o pavo

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Sangría blanca con moscato

Cóctel de granada

Rompope

Pavo navideño {Pavo asado al estilo criollo}

Salsa de ciruelas

Relleno de pavo