Sin gluten

Mousse cremoso de maracuyá

Ensalada de gallina

Creme brulee con frambuesas {Crema quemada}

Cómo hacer arepas

Hallacas

Gofres o waffles de pan de yuca

Locro o sopa de quinua con queso

Tortilla española de papas y jamón al horno {con sabor latino}

Tortillas de verde

Flan de zapallo o calabaza

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Panna cotta o panacota

Bolón de verde

Empanadas de verde

Pan de yuca

Como preparar la masa para empanadas de horno
Receta fácil para preparar la masa para empanadas de horno. Esta receta de masa casera de empanadas incluye videos y fotos paso a paso.
Humitas
Las humitas son pastelitos hechos con choclos tiernos, cebolla, ajo, huevos, queso y crema, se cocinan en las hojas de choclos al vapor.
Seco de pollo o gallina
Receta del seco de pollo o seco de gallina cocinado a fuego lento en una salsa de cerveza (o chicha), jugo de naranjilla, cebolla, pimiento, …