Maíz

Cómo hacer arepas

Ensalada de pasta con maíz, aguacate, y tomate

Hallacas

{Chowder} Locro de camarón y choclo

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Choclos asados con salsa de queso

Llapingachos de mote

Maíz tostado

Humitas

Pan de yuca
El pan de yuca se conoce también como pan de queso en Colombia o pao de queijo en Brasil, se prepara con almidón o harina …
Seco de pollo o gallina
Receta del seco de pollo o seco de gallina cocinado a fuego lento en una salsa de cerveza (o chicha), jugo de naranjilla, cebolla, pimiento, …
Como preparar la masa para empanadas de horno
Receta fácil para preparar la masa para empanadas de horno. Esta receta de masa casera de empanadas incluye videos y fotos paso a paso.