Vegetariano

Creme de aspargos caseiro

Manteiga de chimichurri

Como fazer aioli no liquidificador ou processador de alimentos {receita fácil}

Sopa fria de pepino {Gazpacho de pepino}

Mojito de morango

Salada de macarrão com milho, tomate e abacate

Arroz com limão e coentro

Bebida de aveia e frutas {Colada morada fácil de aveia}

Colada Morada {Bebida Equatoriana Roxa de Frutas e Milho}

Brigadeiro tradicional + variações

Salada de abacate

Picolé de morango

Empanadas de queijo fritas: Pastel de queijo

Picolé de morango e maracujá

Salada de palmito, jicama e abacate

Molho cremoso de abacate para salada {com limão e coentro}

Pasteis / Empanadas caprese com tomate, muçarela e manjericão

Picolés de manga e iogurte

Bolo de chocolate {sem ovo}

Limonada de manga

Agrio ou Vinagrete Equatoriano

Salada de tomate e abacate

Como fazer massa de empanada para fritar {Massa de pastel}

Colada de avena con naranjilla: Bebida equatoriana de aveia

Molho picante de maracujá
Receita de molho picante de maracujá ou ají de maracuya, que é um molho cremoso picante feito com maracujá, pimenta, suco de limão, azeite ou …
Molho ou Patê de Abacate
Molho ou patê cremoso de abacate apimentado feito com abacates, limões, coentro, pimenta, alho, azeite de oliva e cominho.
Agrio ou Vinagrete Equatoriano
Agrio é um molho equatoriano azedo feito especialmente para acompanhar receitas tradicionais com carne de porco, especialmente hornado ou carne de porco assada.

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