Aperitivos

Salada/molho curtido de cebola e tomate
Receita de curtido de cebolla y tomate, uma salada de tomate e cebola roxa marinada em suco de lima, ou molho de tomate e cebola …
Aioli ou maionese de coentro
Receita rápida e deliciosa de aioli ou maionese de coentro, que combina muito bem com frutos do mar, carnes, legumes e sanduíches, como também sozinho.
Redução de vinagre balsâmico
Receita de redução de vinagre balsâmico caseira, uma versão grossa e concentrada de vinagre balsâmico que é perfeita para usar em saladas e vegetais, ou …

laylapujol

{Comida típica lojana en el restaurante Mamá Lol

{Helado de naranjilla} Naranjilla ice cream - anot

{La Hostería Izhcayluma en Vilcabamba es uno de l

{Una deliciosa variedad de platillos llenos de cre

{Seco de gallina criolla - al estilo lojano con yu

{Otro lugar que nos encantó en Cuenca: El Mercado

{Coco, sandía, piña y las que me hacen agua la b

{Almuerzo en el restaurante Dos Sucres} Lunch at

{Visitando una de las ciudades más lindas del Ecu

{Plátanos maduros asados} Grilled sweet plantains

{Frutas y verduras en el Mercado de Puerto Ayora

{Animales y paisajes de Galápagos} Some of animal

{Los mejores cócteles - y el mejor guacamole - qu ${Los mejores cócteles - y el mejor guacamole - que probamos en Puerto Ayora fue en el @bohemian_r_evolution_cafe } Hands down the best cocktails, plus the best guacamole, at Bohemian r-Evolution Café in Puerto Ayora. #cocteles #cocktails #puertoayora #santacruzgalapagos #galapagos_islands$

{Ceviche mixto} Mixed seafood ceviche #ceviche #c

{Un lobito disfrutando la buena vida en Galápagos

{Plátanos maduros asados con mayonesa de sal prie ${Plátanos maduros asados con mayonesa de sal prieta en @almar_galapagos } Roasted ripe plantains with sal prieta mayonnaise sauce. Sal prieta is an Ecuadorian flavored salt topping made with ground peanuts, toasted corn flour, cilantro and other spices/condiments. It’s a perfect topping for plantain dishes, both green and ripe plantains. I also love to use it as a topping for eggs and avocado toast. #platanosmaduros #ripeplantain #salprieta #ecuadorianfood #comidaecuatoriana #cocinaecuatoriana$

{Ceviche de camarón} Shrimp ceviche with patacone

{Piqueros de patas azules} Blue footed boobies in

{Pez brujo al carbón con moro de lentejas, pataco

{Degustación de los deliciosos quesos artesanales

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Ceviche de camarão e manga {com abacate}

Ceviche de palmito

Frutos do mar em molho cremoso de vinho e alho {Al ajillo}

Ceviche Peruano de Peixe

Tapioca

Sopa fria de pepino {Gazpacho de pepino}

Waffles de pão de queijo

Salada de caranguejo em camadas com abacate

Bolinho de macaxeira recheado com queijo

Ceviche de ostra

Empanadas de queijo fritas: Pastel de queijo

Pasteis / Empanadas caprese com tomate, muçarela e manjericão

Ceviche de polvo

Bruschetta de abacate ou Crostini de abacate

Patacões / Tostones / Patacones

Bananas-da-terra assadas com queijo

Ceviche de peixe

Salada caprese de tomate e mozzarella

Empanadas de cogumelos com queijo

Pamonha salgada cozida no vapor {Humitas}

Llapingachos ou Rissoles Equatorianos Recheados

Bananas fritas

Guacamole

Abacate recheado com salada de frango ou de peru