América do Sul

Picolé de morango

Ceviche de ostra

Tudo sobre quinoa: redescubra a mãe dos grãos andinos

Empanadas de queijo fritas: Pastel de queijo

Picolé de morango e maracujá

Salada de palmito, jicama e abacate

Pasteis / Empanadas caprese com tomate, muçarela e manjericão

Picolés de manga e iogurte

Limonada de manga

Caipirinha

Carne de porco assada equatoriana – versão rápida {Hornado}

Agrio ou Vinagrete Equatoriano

Salada de tomate e abacate

{Caldo de bolas} Sopa de bolas de banana-da-terra verde

Ceviche de polvo

Colada de avena con naranjilla: Bebida equatoriana de aveia

Salada de Milho com Batatas e Brócoli

Sopa de atum com cebolas marinadas {Encebollado de pescado}

Molho ou Patê de Abacate

{Quinoa com frutos do mar} Paella de quinoa

Sopa de mocotó

Molho de jalapeño e coentro

Canja de galinha equatoriana {Aguado de gallina}

Canjica com ovos mexidos {Mote pillo}