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Ceviches

Ceviche de ostra

Receita de ceviche de ostra

Ceviche de polvo

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Ceviche de peixe

Ceviche de Peixe

Ceviche de lagostim

Ceviche de lagostim

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Bem-vindo!

Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

Calda de morangos
Receita fácil de calda de morangos caseira, preparada com morangos frescos (ou congelados), açúcar e suco de limão.
Aioli caseiro
Receita fácil de aioli caseiro. Aioli é um tipo de maionese francesa/espanhola, feita com alho amassado, gema de ovo e azeite de oliva.
Cebolas marinadas {Cebollas encurtidas}
Cebolas marinadas {Cebollas encurtidas} são preparadas marinando finas fatias de cebola roxa com suco de limão e sal.

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