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Ceviches

Ceviche de ostra

Receita de ceviche de ostra

Ceviche de polvo

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Ceviche de peixe

Ceviche de Peixe

Ceviche de lagostim

Ceviche de lagostim

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Ceviche Peruano

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Bem-vindo!

Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

Molho balsâmico de chimichurri
Receita de molho balsâmico chimichurri feito com orégano, salsa, alho, azeite de oliva, vinagre balsâmico, pimenta em pó e cebola.
Agrio ou Vinagrete Equatoriano
Agrio é um molho equatoriano azedo feito especialmente para acompanhar receitas tradicionais com carne de porco, especialmente hornado ou carne de porco assada.
Calda de morangos
Receita fácil de calda de morangos caseira, preparada com morangos frescos (ou congelados), açúcar e suco de limão.

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