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Ceviches

Ceviche de ostra

Receita de ceviche de ostra

Ceviche de polvo

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Ceviche de peixe

Ceviche de Peixe

Ceviche de lagostim

Ceviche de lagostim

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Bem-vindo!

Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

Molho rápido de chimichurri
Molho rápido de chimichurri feito com salsa, orégano, manjericão, alho, ólea, vinagre de vinho branco e pimenta em pó.
Salada de abacate
Receita de molho ou salada de abacate feito com abacates maduros, cebola, pimenta, limão, azeite e coentro.
Molho balsâmico de chimichurri
Receita de molho balsâmico chimichurri feito com orégano, salsa, alho, azeite de oliva, vinagre balsâmico, pimenta em pó e cebola.

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