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Ceviches

Ceviche de ostra

Receita de ceviche de ostra

Ceviche de polvo

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Bem-vindo!

Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

Salada de abacate
Receita de molho ou salada de abacate feito com abacates maduros, cebola, pimenta, limão, azeite e coentro.
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Aioli ou maionese de coentro
Receita rápida e deliciosa de aioli ou maionese de coentro, que combina muito bem com frutos do mar, carnes, legumes e sanduíches, como também sozinho.

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