Carne

Carne de porco assada equatoriana – versão rápida {Hornado}

Carne na brasa marinada em cerveja e colorau

{Caldo de bolas} Sopa de bolas de banana-da-terra verde

Sopa de mocotó

Picadinho cubano de carne

Fritada de porco equatoriana {Fritada de chancho}

Choripan {Cachorro-quente de chorizo com molho chimichurri}

Espetinhos de filé de carne

Empanadas Mendocinas