Sin carne

Empanadas de atún

Tallarines o pastas con mariscos

Ceviche volquetero : Ceviche de atún

Ensalada de berros con aguacate y naranja

Pescado con salsa de granada y naranja

Ceviche de pescado

Torta o pastel de chocolate

Ceviche de salmón y atún estilo poke hawaiano

Ensalada de salmón y aguacate

{Chowder} Locro de camarón y choclo

Huevos rellenos de cangrejo

Ensalada caprese de tomate y mozzarella

Salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva

Reducción de vinagre balsámico

Brochetas o pinchos de atún con salsa verde

Ceviche de ostras o ceviche de ostiones

Aguacates rellenos con ensalada de cangrejo

Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}

Cebiche peruano de pescado

Ensalada nicoise francesa de atún y papas {Ensalada nizarda} con toque latino

Brochetas o pinchos de camarón

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Recetas ecuatorianas para Semana Santa

Nueces caramelizadas con miel