Empanadas

Empanadas végétariennes (asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre)

Empanadas de carne à la viande de boeuf

Empanadas aux poireaux

Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre

Empanadas aux écrevisses (gambas) et saucisse andouille

Empanadas caprese avec tomate mozzarella

Empanadas au thon

Empanadas aux framboises, fromage de chèvre et amandes

Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées

Empanadas au pain d’épices avec garniture de poire

Empanadas champignons fromage

Empanadas à la fraise

Empanadas de Mendoza {Empanadas argentines au bœuf}

Comment préparer la pâte pour empanadas à cuire au four

Pâte pour empanadas à frire à la poêle {friture}

Empanadas de viento frites et fourrées au fromage

Empanadas de porc aux cerises sèches

Empanadas au fromage dorées au four

Empanadas de verde (aux bananes plantain fourrées au fromage)

Cocktail Bellini de melon miel
Cette recette du cocktail Bellini utilise du melon miel ou autre fruit vert, du just de citron vert, et votre de choix de boisson Champagne …
Sauce sud américaine pour viande de porc (Agrio)
Cette sauce sud américaine pour viande de porc (Agrio) est une recette acidulée traditionnelle d'Équateur utilisant oignons, épices et citrons verts.
Encebollado, soupe de thon
La recette Encebollado est une soupe de thon équatorienne avec poisson, manioc, tomates, oignons, coriandre, cumin, piments, servie avec oignons marinés.

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