Empanadas

Empanadas végétariennes (asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre)

Empanadas de carne à la viande de boeuf

Empanadas aux poireaux

Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre

Empanadas aux écrevisses (gambas) et saucisse andouille

Empanadas caprese avec tomate mozzarella

Empanadas au thon

Empanadas aux framboises, fromage de chèvre et amandes

Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées

Empanadas au pain d’épices avec garniture de poire

Empanadas champignons fromage

Empanadas à la fraise

Empanadas de Mendoza {Empanadas argentines au bœuf}

Comment préparer la pâte pour empanadas à cuire au four

Pâte pour empanadas à frire à la poêle {friture}

Empanadas de viento frites et fourrées au fromage

Empanadas de porc aux cerises sèches

Empanadas au fromage dorées au four

Empanadas de verde (aux bananes plantain fourrées au fromage)

Porc équatorien hornado
Le porc équatorien hornado est une recette traditionnelle hornado de chancho, roti dans une marinade de bière ou chicha, d’ail, de cumin et de roucou.
Galettes de maïs sud américaines {llapingachos}
Ces galettes de maïs sud américaines {llapingachos} sont une recette au porc ou fromage et servies avec une sauce cacahuète, oignons et aji criollo.
Riz aux fruits de mer {Paella sud Américaine}
La recette du riz aux fruits de mer "Arroz Marinero" est une paella en variation sud Américaine faite à partir de riz cuit dans un …

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