Boissons

Cocktail mojito au kiwi

Cocktail caïpirinha classique

Boisson équatorienne d’avoine et narangille

Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Mojito de grenade, agrumes et arak

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Cocktail pisco sour à l’orange sanguine

Glaçons fruités au champagne et à la fraise

La sangria au cidre

Margarita à la mangue

Limonade (jus) de mangue

Cocktail pétillant à la grenade

Horchata équatorienne, une tisane de fleurs et citron

Chicha à l’ananas, boisson sud américaine

Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine

Cocktail caïpirinha (cachaça) à l’ananas

Boisson de cerises fraiches en limonade

Cocktail vodka citron (limonade à la vodka)

Cocktail rouge mimosa de pastèque

Smoothie mangue et fruits de la passion

Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion

Cocktail Bellini de melon miel

Longe de porc rôti, pernil
Recette sud Américaine du pernil, longe de porc roti marinée dans une sauce de jus d'orange amère, d'oignon, d'ail, d'épices, cuit au four.
Bananes plantain caramélisées
Recette de bananes plantain caramélisées dans du sirop de panela épicé au vin doux, cannelle et épices. Dessert populaire en Amérique du Sud et végétarien.
Esquimaux au yaourt et mangue
Un dessert qui fera des ravis, les esquimaux au yaourt et mangue sont une recette de glace en batonnet avec du yaourt, de la mangue …

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