Boissons

Cocktail mojito au kiwi

Cocktail caïpirinha classique

Boisson équatorienne d’avoine et narangille

Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Mojito de grenade, agrumes et arak

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Cocktail pisco sour à l’orange sanguine

Glaçons fruités au champagne et à la fraise

La sangria au cidre

Margarita à la mangue

Limonade (jus) de mangue

Cocktail pétillant à la grenade

Horchata équatorienne, une tisane de fleurs et citron

Chicha à l’ananas, boisson sud américaine

Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine

Cocktail caïpirinha (cachaça) à l’ananas

Boisson de cerises fraiches en limonade

Cocktail vodka citron (limonade à la vodka)

Cocktail rouge mimosa de pastèque

Smoothie mangue et fruits de la passion

Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion

Cocktail Bellini de melon miel

Sauce huile au basilic
L'huile au basilic est une sauce préparée avec du basilic frais, ail et huile d’olive. Elle est parfaite pour salades, légumes, viandes ou poissons.
Limonade (jus) de mangue
Cette recette maison de la limonade (jus) de mangue se réalise facilement avec de la mangue mûre, des citrons, sucre ou miel, eau et glaçons.
Ceviche de langoustines
Cette recette de ceviche de langoustines se prépare à base de jus de citron vert, d'oignons rouges, de coriandre, de piments, d'ail et d'huile d'olive.