Boissons

Mojitos au kiwi

Cocktail caïpirinha classique

Boisson d’avoine Équatorienne Colada de Avena

Cocktail campari pétillant à l’orange sanguine

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Mojito de grenade, agrumes et arak

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Pisco sour à l’orange sanguine

Glaçons fruités au champagne et à la fraise

La sangria au cidre

Margarita à la mangue épicée

Limonade de mangue et citron vert

Cocktail pétillant à la grenade

Horchata équatorienne {Tisane équatorienne d’herbes et de fleurs}

Chicha à l’ananas: Boisson épicée aux ananas

Salade de fruits tropicaux équatorienne

Caïpirinha à l’ananas

Limonade ou Citronnade aux cerises

Limonade à la Vodka

Mimosa de pastèque

Smoothie mangue et fruits de la passion

Margarita à la mangue et fruits de la passion

Cocktail Bellini de melon miel

Esquimaux de mangue et yaourt
Recette et photos des esquimaux de mangue et yaourt, glaces individuelles en batonnet avec du yaourt, de la mangue et du miel ou du sucre.
Sauce agrio
L’agrio est une sauce acidulée faite pour accompagner les plats de porc traditionnels, en particulier l’hornado ou rôti de porc.
Sauce aji de tomate de arbol au tamarillo, tomate en arbre
La sauce Aji de tomate de arbol piquante au tamarillo ou tomate en arbre, est une sauce épicée et savoureuse faite avec le fruit tamarillo, …