Grillades

Côtelettes d’agneau grillées à la poêle

Crème brûlée sans œufs aux fruits rouges
La crème brûlée sans œufs aux fruits rouges est une recette de dessert originale de crème épaisse ou yaourt, saupoudrée de sucre brun et caramélisée.
Ceviche de langoustines
Cette recette de ceviche de langoustines se prépare à base de jus de citron vert, d'oignons rouges, de coriandre, de piments, d'ail et d'huile d'olive.
Empanadas de porc aux cerises sèches
Recette d'empanadas de porc aux cerises sèches rôti en cuisson lente avec saveurs de cerises et oignons. Variation sucré-salé d'un grand classique.