Soupes

Soupe de quinoa et fromage

Soupe de banane plantain verte équatorienne

Soupe de morue sud américaine Fanesca

Soupe Vichyssoise, velouté de poireaux

Encebollado, soupe de thon

Soupe de quinoa au boeuf

Soupe de crevettes et tortilla

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Soupe de crevettes au maïs

Le gaspacho traditionnel

Soupe de poisson équatorienne

Soupe de banane verte {Repe lojano}

Locro équatorien, soupe de fèves

Soupe au céleri-rave

Soupe de tortilla à la dinde ou au poulet

Longe de porc rôti au cidre
La recette de la longe de porc rôti au cidre propose une viande cuite au four avec des épices, des pommes et une sauce de …
Tartare de saumon à la française
Le tartare de saumon à la française, une recette fraiche et facilement réalisable. A servir très frais avec une salade ou des pommes de terre …
Compote ou confiture de fraises faite maison
La compote ou confiture de fraises est une excellente garniture pour napper les tartines, les pancakes, crêpes, pain grillé, gaufres, glaces et gâteaux.