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Recette du mois: Aïoli facile au robot mixeur

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Accueil / Végétarien

Végétarien

Brigadeiros, truffes brésiliennes au chocolat + variations

Brigadeiros, truffes brésiliennes au chocolat + variations

Empanadas végétariennes aux asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre {Chaussons de légumes verts}

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Risotto aux asperges

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La sauce tomate au basilic

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Salade de chou-fleur et sa vinaigrette épicée aux échalotes

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Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat

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Sorbets naturels aux fraises en batonnets

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Salade tomate mozzarella caprese

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Soupe de quinoa et fromage {Locro de quinua con queso}

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Le gratin dauphinois de ma grand-mère

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Salade simple d’avocats et tomates

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Boisson équatorienne d’avoine et narangille

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Sauce au tamarillo (tomate de arbol)

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Soupe Vichyssoise, velouté de poireaux

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Asperges grillées et leur sauce persillade

Asperges grillées et leur sauce persillade

Patacones, tostones, chips épaisses

Patacones, tostones, chips épaisses

Salade de maïs, brocolis et pommes de terre

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Oignons rouges marinés au citron vert

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Salade oignons tomates sud américaine Curtido

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Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

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Soupe de champignons et tortillas mexicaines

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Bananes plantain caramélisées

Bananes plantain caramélisées

Bananes plantain frites

Bananes plantain frites

Salade de fromage de chèvre, fraises et roquette

Salade de fromage de chèvre, fraises et roquette

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Qui sommes-nous

Layla Pujol (Laylita) est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus…

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