Végétarien

Sorbets naturels aux fraises en batonnets

Salade tomate mozzarella caprese

Le gratin dauphinois de ma grand-mère

Salade simple d’avocats et de tomates

Sauce aji de tomate de arbol au tamarillo, tomate en arbre

Soupe Vichyssoise, crème de poireaux

Asperges grillées et leur sauce persillade

Patacones, tostones, chips épaisses

Salade de maïs, brocolis et pommes de terre

Oignons rouges marinés au citron vert

Salade curtido oignons tomates

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Bananes plantain caramélisées

Frites de bananes plantain

Salade de fromage de chèvre, fraises et roquette

Mojito de grenade, agrumes et arak

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre

Glaçons fruités au champagne et à la fraise

Gâteau tres leches au chocolat

Chaussons empanadas caprese

Salade d’avocat en accompagnement

Mojito de mandarine
Recette de mojito de mandarine ou tangerine avec photos étape par étape. Ce cocktail d'agrumes latino est fait de jus de mandarines fraichement pressées.
La bûche de Noël
La bûche de Noël est un gâteau traditionnel, crémeux, léger et fondant. Cette recette combine une crème café à l’intérieur et chocolat à l’extérieur.
Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées
Recette facile pour preparer la pate d'empanadas douces, sucrees, ou comment faire une pate a tarte sucree en utilisant un mixeur.