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Aïoli facile au robot mixeur
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Sans gluten
Sans gluten
Fruits de mer à la sauce crémeuse à l’ail et au vin
Bananes plantain farcis au bacon et fromage {Canoas de plàtano maduro}
Sauce piquante au fruit de la passion
L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons
Sorbets naturels aux fraises en batonnets
Aïoli facile au robot mixeur
Soupe de quinoa et fromage {Locro de quinua con queso}
Le gratin dauphinois de ma grand-mère
Salade simple d’avocats et tomates
Boisson équatorienne d’avoine et narangille
Quinoa aux fruits de mer {Paella au quinoa}
Crème brûlée sans œufs aux fruits rouges
Soupe de quinoa au boeuf
Patacones, tostones, chips épaisses
Salchipapas, frites sud américaines
Bananes plantain frites
Picadillo au chorizo et bananes plantain
Riz au poulet ou à la dinde
Flan caramel au lait de coco
Sauce pimentée orange grenade en accompagnement
Soupe de crevettes au maïs {Locro de camarón y choclo}
Le gaspacho traditionnel
Le ceviche de thon {Ceviche volquetero}
Picadillo cubain
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