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Accueil » Toutes les recettes » Par région » Cuisine Equatorienne

Cuisine Equatorienne

Empanadas aux poireaux

Empanadas aux poireaux

Soupe de quinoa et fromage avec patates et avocat

Soupe de quinoa et fromage

Ceviche d'huîtres

Ceviche d’huîtres

Soupe de banane plantain verte équatorienne

Soupe de banane plantain verte équatorienne

Boisson équatorienne d'avoine et narangille

Boisson équatorienne d’avoine et narangille

Soupe de morue sud américaine Fanesca

Soupe de morue sud américaine Fanesca

Sauce aux cacahuètes

Sauce aux cacahuètes

Sauce au tamarillo (tomate de arbol)

Sauce au tamarillo (tomate de arbol)

Encebollado, soupe de thon

Encebollado, soupe de thon

Carne colorada, viande macérée et marinée au roucou

Carne colorada, viande macérée et marinée au roucou

Chaulafan équatorien

Chaulafan, riz au poulet frit

Porc rôti equatorien hornado de chancho

Cuisse de porc rôti – Hornado de chancho

oignons rouges marinés au citron vert

Oignons rouges marinés au citron vert

Avocats farcis de crevettes

Salade d’avocats farcis de crevettes

Salade oignons tomates sud américaine Curtido

Salade oignons tomates sud américaine Curtido

Recette de boisson chaude à l'orange sanguine

Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

Frites et saucisses salchipapas

Salchipapas, frites sud américaines

Bananes plantain caramélisées

Bananes plantain caramélisées

Galettes de banane plantain fourrées au fromage

Galettes de banane plantain fourrées au fromage {Tortillas de verde}

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada simplifiée fruits rouges et avoine

Colada morada équatorienne traditionnelle

Colada morada équatorienne traditionnelle

Riz au poulet ou à la dinde

Riz au poulet ou à la dinde

Esquimaux au yaourt et mangue

Esquimaux au yaourt et mangue

Mayonnaise coriandre et épices

Mayonnaise coriandre et épices

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Bienvenus

 Layla Pujol est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus

Cuisine Equatorienne

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    Empanadas de porc aux cerises sèches

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