Cuisine Française

Crème brulée aux framboises

La sauce tomate au basilic

Tartare de saumon à la française

L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

Steak tartare traditionnel au boeuf

Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat

Aïoli facile au robot mixeur

Côtelettes d’agneau grillées à la poêle

Le gratin dauphinois de ma grand-mère

Comment faire les crêpes sucrées

Flan caramel au lait de coco

Salade d’endives au fromage

Les pommes de terre sautées au beurre

Comment faire une pâte à tarte sucrée

Côtes de porc à la provençale et accompagnements

L’aïoli traditionnel

Sauce huile au basilic

Mignonette ou vinaigre à l’échalotte

Le kir royal

Sorbets aux fruits en batonnet

Comment ouvrir les huitres: méthodes en photos et video

Salade niçoise

Limonade à la fraise

Compote ou confiture de fraises faite maison

Limonade (jus) de mangue
Cette recette maison de la limonade (jus) de mangue se réalise facilement avec de la mangue mûre, des citrons, sucre ou miel, eau et glaçons.
Magrets de canard en sauce framboise et accompagnements
Cette recette de magrets de canard en sauce framboise et accompagnements est servie avec haricots verts, carottes, pommes de terre et huile de truffe.
Salade russe de pommes de terre {Ensalada Rusa}
La salade russe Ensalada Rusa est une recette d'Amérique latine préparée de pomme de terre, carotte, petits pois, pomme, céleri, oignon et mayonnaise.

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