Cuisine Française

L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

Steak tartare traditionnel au boeuf

Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat

Aïoli facile au robot mixeur

Côtelettes d’agneau grillées à la poêle

Le gratin dauphinois de ma grand-mère

Comment faire les crêpes sucrées

Flan au lait de coco et au caramel d’orange

Salade d’endives au fromage

Les pommes de terre sautées au beurre

Réussir la pâte à tarte sucrée

Côtes de porc poêlées à la provençale

L’aïoli traditionnel

Sauce huile au basilic

Mignonette ou vinaigre à l’échalotte

Le kir royal

Sorbets aux fruits en batonnet

Comment ouvrir les huitres: méthodes en photos et video

Salade niçoise

Limonade à la fraise

Compote ou confiture de fraises faite maison

La daube provençale traditionnelle

Le gâteau aux pommes sans beurre

La bûche de Noël