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L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons
Steak tartare traditionnel au boeuf
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Cuisse de porc rôti – Hornado de chancho
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Choux de Bruxelles au chorizo et coriandre fraîche
Le saumon grillé sur salade d’avocat
Soupe de crevettes au maïs {Locro de camarón y choclo}
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