Plat principal

Carne colorada équatorienne, viande marinée au roucou

Soupe de quinoa au boeuf

Spaghettis au poulet de ma grand-mère {Tallarines con pollo}

Cuisse de porc rôti hornado de chancho

Soupe de crevettes et tortilla

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Hachis picadillo au chorizo et bananes plantain

Riz au poulet ou à la dinde

Longe de porc rôti au cidre

Choux de Bruxelles au chorizo et coriandre fraîche

Le saumon grillé sur salade d’avocat

Soupe ou chowder de crevettes au maïs {Locro de camarón y choclo}