Bonjour: je suis Nicolas (blog, livres), le mari de Layla (« Laylita »)… et me trouve être français. De temps en temps, je traduis ses recettes postées sur les sites jumeaux en espagnol et anglais, ou poste les miennes. Si vous recherchez certaines recettes non disponibles ici, vous pouvez utiliser les outils de traduction Google et consulter les sites anglais et espagnol. Esperant poster plus souvent dans le futur, nous vous invitons a laisser des commentaires au bas de chacun des plats, ce qui aide a rendre le site plus convivial et nous aide à mieux vous comprendre. A vous!
merci, je découvre et j’essaye
Bonjour,
Nous arrivons d’un voyage de 3 semaines en Equateur et je désire préparer un repas afin de partager nos découvertes avec la famille. J’ai trouvé tout ce qu’il me faut sur votre site. Un gros merci. Francine
Francine, formidable. On espère que l’Équateur vous a plu. Un pays magnifique. A bientôt
Je viens de découvrir votre site en cherchant des recettes de sauces pimentées, belle découverte, pleins de choses que vous proposez me font envie, j’ai immédiatement mis en favoris vos recettes, et je sens que l’on va se régaler. La lecture de vos recettes + vidéos est très agréable, ne changez rien, c’est parfait 😀
Je ne connaissais pas la cuisine équatorienne, mais mes papilles en frémissement déjà.
Muchas gracias
Pierre, merci de votre message!
Coucou ! j’ai testé votre recette de l’aïoli et nous sommes de Provence et vivons aussi à l’étranger. Consistance ferme mais nous n’avons pas encore dîné je vous dirai. J’espère qu’elle ne va pas « retomber » au réfrigérateur.
Bonjour à vous deux. J’attends avec impatience la sortie de votre livre, j’en suis certaine qu’il sera aussi intéressant et pédagogique comme votre sites. Salutations amicales.
Merci Wilma, il est toujours dans les plans 🙂
bonjour,
je voudrai offrir votre livre de recettes équatoriennes, où puis-je le trouver svp ?
merci
Bonjour, nous y travaillons dessus. Il sortira d’ici quelques mois.
Je n’ai pas encore testé vos recettes. Je suis tombé par hasard sur votre site. Je l’ai consulté pour une dizaine de recettes. Je veux juste vous dire qu’il est très bien fait (pédagogie facile accompagnée de photos « étapes »). Reste à trouver en France l’équivalent des produits nécessaires.
Bonjour et merci de votre message. Il y a effectivement certains ingrédients moins fréquents en France, on pourra vous suggérer des équivalences. On trouve également de plus en plus de variété dans les grands magasins et en ligne.
Merveilleuses recettes!
Merci beaucoup
Hello, j’ai parcouru vos recettes, suis ravie,
Quel belle découverte vos recettes !!!
Délicieux j’adore !!!