Cuisine Mexicaine

Le guide des ceviches

Ceviche d’huîtres

Soupe de crevettes et tortilla

Soupe de champignons et tortillas mexicaines

Bananes plantain frites

Crevettes en Bloody Mary

Sauce pimentée orange grenade en accompagnement

Margarita à la mangue

Comment préparer la pâte pour empanadas sucrées

Mélasse de canne à sucre {Miel de panela}

Sauce à l’avocat

Sauce au piment jalapeño et coriandre fraîche

Quinoa en sauce coriandre et tomatilles

Sauce fruit de mer sur poisson grillé

La sauce Guacamole

Bananes plantain mures au fromage

Cocktail margarita mangue fraiche et fruits de la passion

Cocktail au lait et oeuf Rompope

Salsa d’agrumes au piment habanero

Poisson grillé mariné aux agrumes

Pizzas de tortillas

Empanadas à la fraise

Riz au lait sud Américain {Arroz con leche}

Limonade de citron jaune ou vert