Epicé

• 

  Sauce piquante au fruit de la passion

• 

  Salade de chou-fleur et sa vinaigrette épicée aux échalotes

• 

  Poulet rôti en sauce chimichurri

• 

  Sauce au tamarillo (tomate de arbol)

• 

  Carne colorada, viande macérée et marinée au roucou

• 

  Soupe de crevettes et tortilla

• 

  Cocktail chaud épicé à l’orange sanguine

• 

  Picadillo au chorizo et bananes plantain

• 

  Riz au poulet ou à la dinde

• 

  Sauce de yaourt au piment jalapeño et coriandre

• 

  Empanadas aux écrevisses (gambas) et saucisse andouille

• 

  Crevettes en Bloody Mary

• 

  Mayonnaise d’avocat

• 

  Margarita à la mangue

• 

  Sauce sud américaine pour viande de porc (Agrio)

• 

  Sauce chimichurri au vinaigre balsamique

• 

  Sauce à l’avocat

• 

  Sauce salsa au maïs sur saumon mariné et grillé

• 

  Sauce au piment jalapeño et coriandre fraîche

• 

  Sauce piquante sud américaine Aji Criollo

• 

  Steaks à la bière grillés et marinés

• 

  Sauce chimichurri traditionnelle

• 

  Salsa d’agrumes au piment habanero

• 

  Poisson grillé mariné aux agrumes