Autor: Layla Pujol

Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mamá, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas.

Día de los Enamorados | Europa | Fáciles | Italia | Para fiestas | Para niños | Postres | Recetas con Videos | Recetas para el Día de la Madre | Sin gluten

Panna cotta o panacota
Básicas | Europa | Fáciles | Fresa o frutilla | Frutas | Latino/Hispano | Norteamerica | Para niños | Postres | Recetas con Videos | Recetas para el Día de la Madre | Salsas | Sin carne | Sudamerica | Vegetariana

Salsa de fresas o frutillas
Bocaditos y snacks | Carne | Chorizo | Comida callejera | Empanadas | Entradas y Aperitivos | Fáciles | Mexico y Centroamerica | Para niños | Queso | Sudamerica

Empanadas de chorizo y queso
Aderezos | Básicas | Bocaditos y snacks | Fáciles | Latino/Hispano | Mexico y Centroamerica | Norteamerica | Recetas con aguacate o palta | Salsas | Sin carne | Sudamerica | Vegetariana

Salsa de aguacate
Acompañantes | Bocaditos y snacks | Caribe | Comida callejera | Comida reconfortante | Ecuador | Entradas y Aperitivos | Fáciles | Latino/Hispano | Mexico y Centroamerica | Para niños | Plátanos | Sin carne | Sin gluten | Sudamerica | Vegetariana

Chifles: Chips de plátano verde macho
Bebidas | Cócteles y tragos | Ecuador | Huevos | Latino/Hispano | Mexico y Centroamerica | Navidad y Nochebuena | Para fiestas | Sudamerica | Tradiciones

Rompope Navideño
Aves | Día de Acción de Gracias o Thanksgiving | Ecuador | Latino/Hispano | Navidad y Nochebuena | Para fiestas | Pavo | Plato principal | Sudamerica | Tradiciones

Pavo Navideño (Pavo asado al estilo criollo)
Acompañantes | Día de Acción de Gracias o Thanksgiving | Ecuador | Frutas | Latino/Hispano | Navidad y Nochebuena | Para fiestas | Salsas | Sudamerica | Tradiciones | Vegetariana

Salsa de ciruelas
Acompañantes | Carne | Día de Acción de Gracias o Thanksgiving | Latino/Hispano | Navidad y Nochebuena | Para fiestas | Sudamerica | Tradiciones

Relleno de pavo
Ecuador | Fáciles | Navidad y Nochebuena | Para niños | Postres | Sudamerica | Tradiciones | Vegetariana

Pristiños
Andes | Básicas | Ecuador | Fáciles | Latino/Hispano | Mexico y Centroamerica | Postres | Salsas | Sudamerica | Vegetariana

Miel de panela {Miel de caña o piloncillo}
Día de los Enamorados | Europa | Frutas | Latino/Hispano | Maracuyá o parchita | Para fiestas | Pasteles y tartas | Postres | Recetas para el Día de la Madre | Sudamerica

Tarta de maracuyá {Tarta de chinola o parchita}