Ecuador

Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Arroz con leche

Dulce de leche o manjar de leche

Seco de borrego {Cordero guisado con cerveza}

Chifles {Chips de plátano verde}

Rompope

Pavo navideño {Pavo asado al estilo criollo}

Salsa de ciruelas

Pristiños

Miel de panela {Miel de caña o piloncillo}

Morocho

Molo de papas {Puré de papas al estilo ecuatoriano}

Sánduche de chancho

Chancho o cerdo hornado – receta fácil

Agrio ecuatoriano

Día de los Difuntos en Ecuador

Fritada de gallina o pollo

Colada morada con avena {receta fácil}

Caldo de bolas de verde

Choclos asados con salsa de queso

Espumillas

Majado de verde

Chicha de piña