Entradas y Aperitivos

Aguacates rellenos con ensalada de cangrejo

Canoas de plátano con tocino y queso

Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}

Empanadas de pollo o pavo

Choripan

Cebiche peruano de pescado

Sartén de plátanos maduros con queso derretido

Brochetas o pinchos de camarón

Pastel de choclo con queso o pastel de humita

Empanadas de champiñones y queso

Ensalada de espinacas con frambuesas, gorgonzola y nueces

Empanadas de chorizo y queso

Chifles {Chips de plátano verde}

Choclos asados con salsa de queso

Ceviche (vegetariano) de chochos

Tortillas rellenas o llapingachos de mote

Empanadas mendocinas {Empanadas argentinas}

Ceviche de pulpo

Bolón de verde

Ceviche de langostinos

Guacamole

Patacones o tostones {Plátanos verdes fritos}

Plátanos maduros asados con queso

Humitas