Autor: Layla Pujol

Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mamá, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas.

Atún | Comida reconfortante | Europa | Fáciles | Italia | Latino/Hispano | Para niños | Pastas | Plato principal | Recetas para la Cuaresma | Sin carne | Sudamerica | Tomate

Pasta con atún y tomate
Bocaditos y snacks | Carne | Comida reconfortante | De res o vaca | Empanadas | Entradas y Aperitivos | Latino/Hispano | Para fiestas | Recetas con Videos | Sudamerica

Empanadas de carne
Aderezos | Básicas | Condimentos | Fáciles | Latino/Hispano | Naranja | Recetas con Videos | Salsas

Aderezo o vinagreta de naranja
Bocaditos y snacks | Camarón | Ceviches | Día de los Enamorados | Ecuador | Entradas y Aperitivos | Fáciles | Latino/Hispano | Mariscos | Para fiestas | Recetas con aguacate o palta | Sin carne | Sudamerica

Ceviche de camarón y aguacate
Ensaladas | Fáciles | Latino/Hispano | Mexico y Centroamerica | Norteamerica | Para fiestas | Pescado | Recetas con aguacate o palta | Recetas con sobras y restos de comida | Salmón | Sin carne

Ensalada César con aguacate y salmón ahumado
Carne | Cerdo, chancho o puerco | Comida reconfortante | Europa | Fáciles | Francia | Manzana | Otoño | Para fiestas | Plato principal | Recetas con Videos

Chuletas de cerdo con manzanas a la provenzal
Europa | Fáciles | Francia | Mariscos | Mejillones | Para fiestas | Plato principal | Recetas con Videos | Sin carne

Mejillones al vino blanco {Mejillones a la marinera}
Acompañantes | Año Nuevo | Camarón | Ensaladas | Entradas y Aperitivos | Fáciles | Latino/Hispano | Mariscos | Para fiestas | Recetas para la Cuaresma | Sin carne | Sudamerica

Ensalada de camarón
Aderezos | Básicas | Fáciles | Latino/Hispano | Recetas con aguacate o palta | Salsas

Aderezo de aguacate {con limón y cilantro}
Chocolate | Coco | Comida reconfortante | Día de los Enamorados | Dulce de leche | Frutas | Helados y paletas | Latino/Hispano | Maracuyá o parchita | Para fiestas | Pasteles y tartas | Piña | Postres

Recetas de los mejores postres latinos
Acompañantes | Bocaditos y snacks | Colombia | Comida reconfortante | Desayuno | Ecuador | Entradas y Aperitivos | Latino/Hispano | Plátanos

10 recetas con plátanos maduros y verdes {machos}
Acompañantes | Chorizo | Fáciles | Latino/Hispano | Norteamerica | Verduras

Coles de Bruselas con chorizo y cilantro