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Aderezo o vinagreta de naranja

Este aderezo casero de naranja o vinagreta de naranja se prepara con jugo de naranja, jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, comino, cilantro, y para los que quieren un toque picante se agrega pimiento picante/chile/ají.

Aderezo o vinagreta de naranja

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Esta vinagreta de naranja es perfecta para las ensaladas que llevan frutas como mango, naranja, manzana, aguacate – y también para las ensaladas de pollo o camarón. Yo le agregue un poco de chile rojo o ají (pimiento picante), puede usar la variedad de ají que usted guste. Si no lo desea picante lo puede omitir o puede ponerle un poquito de pimiento dulce (pimentón) picadito para darle un toque de color.


Vinagreta casera de naranja y cilantro

Es muy fácil personalizar y cambiar esta vinagreta según su preferencia y lo que tiene disponible. Me encanta el cilantro en las vinagretas, pero también se puede usar perejil, albahaca, orégano, tomillo, etc. La forma más rápida y fácil de preparar una vinagreta es poner todos los ingredientes en un frasco pequeño (que tenga tapa), se lo cierra bien, y se agita hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Esta vinagreta de naranja se puede preparar de antemano y guardar refrigerado hasta el momento de usarla, simplemente vuelva a agitarla antes de agregarla a su ensalada favorita.

Aderezo o vinagreta de naranja

Aderezo o vinagreta de naranja

Receta fácil para preparar una vinagreta de naranja, este aderezo o vinagreta casera se hace con jugo de naranja, jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, comino, cilantro, y pimiento picante/chile/ají.
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Plato: Aderezo, Salsa, Vinagreta
Cocina: Fusión, Internacional, Latina
Keyword: Aderezo de naranja, Vinagreta de naranja, Vinagreta para ensaladas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Rinde: 2 ensaladas grandes

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre se puede usar vinagre de vino blanco, vinagre de champagne o vinagre de manzana
  • 4 cucharadas de jugo de naranja de aproximadamente ½ naranja
  • 2 cucharadas de jugo de limón aproximadamente un ½ limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino molido ajuste al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro picado finamente
  • 1 chile/pimiento picante/ají rojo picadito (puede usar pimiento dulce si no gusta lo picante)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Coloque todos los ingredientes en un frasco (que tenga una tapa), coloque la tapa sobre el frasco, y agite el frasco hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Pruebe y ajuste la sal/pimienta a su gusto.
  • La vinagreta de naranja se puede utilizar de inmediato o se puede guardar refrigerado hasta que el momento en que lo necesite – simplemente mézclela un poco antes de usarla.
Ingredientes para la vinagreta de naranja
Ponga los ingredientes del aderezo o vinagreta de naranja en un frasco

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2 comentarios

  1. Felicitaciones, recien ingrese a su página y he encontrado una variedad de platillos que voy a preparar, lo que me interesa es ver recetas para panadería, pastelería pues estoy incursionando en estas preparaciones, gracias siga adelante y que Dios la bendiga.

  2. Excelentes tu recetas.Tan bien explicadas como si la estuviese viendo haciendolas.Soy Venezolana,son muy parecidas a las nuestras.muy agradecida estoy aprendiendo mucho contigo

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