Mexico y Centroamerica

Canoas de plátano con tocino y queso

Espagueti o tallarines con pollo de la abuela

Jamón en salsa de naranja y chipotle

Arroz con chorizo y camarones

Flan de zapallo o calabaza

Sartén de plátanos maduros con queso derretido

Salsa de jalapeño y cilantro

Brochetas o pinchos de camarón

Margarita de mango y maracuyá

Batido de mango y maracuyá {chinola o parchita}

Empanadas de champiñones y queso

Arroz con leche

Empanadas de chocolate con dulce de leche

Dulce de leche o manjar de leche

Sopa de camarón {estilo Tex-Mex}

Granita o granizado de granada {Raspado de granada}

Empanadas de chorizo y queso

Salsa de aguacate

Rompope

Miel de panela {Miel de caña o piloncillo}

Limonada de fresa o frutilla {Refresco de fresa y limón}

Majado de verde

Salmón asado a la parrilla con salsa de aguacate

Caldo de pata