Para fiestas

Mariscos al ajillo

Lomo de cerdo con manzanas y sidra

Mignonette: Vinagreta de chalotas o echalotes para ostras u ostiones

Dulce de lechosa {papaya}

Pastel de chocolate fundido {Torta de chocolate francesa}

Mousse cremoso de maracuyá

Ensalada de gallina

Creme brulee con frambuesas {Crema quemada}

Pollo a la plancha con ensalada de aguacate

Aioli tradicional casero

Mojitos de fresa o frutilla

Alfajores

Hallacas

Ensalada de capas de cangrejo con aguacate

Empanadas de pera con masa de jengibre

{Flan} Quesillo venezolano

Ensalada de palmito, jícama, y aguacate {Ensalada mixta tropical}

Pastel o torta tres leches

Sopa fría de tomate: Gazpacho {versión fácil – sin pan}

Brigadeiros brasileños tradicionales + variaciones

Churros caseros

Ceviche de mango

Postre de gelatina de coco {panna cotta} con corazones de fresa y frambuesa

Panna cotta de chocolate negro