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Início » Todas » Cozinhas típicas

Cozinhas típicas

Manteiga de chimichurri

Manteiga de chimichurri

Tapioca

Tapiocas com café

Como fazer aioli no liquidificador ou processador de alimentos {receita fácil}

Como preparar aioli no liquidificador

Sopa fria de pepino {Gazpacho de pepino}

Receita de gazpacho frio de pepino

Mojito de morango

Mojito de morango

Waffles de pão de queijo

Waffle de pão de queijo

Shakshuka com chorizo ou salsicha merguez

Aprenda a fazer shakshuka com linguiça

Salada de caranguejo em camadas com abacate

Salada de caranguejo com abacate

Bolinho de macaxeira recheado com queijo

Bolinho de macaxeira recheado com queijo

Peixe grelhado marinado em molho cítrico

Peixe grelhado marinado em molho cítrico

Creme ou sopa de milho e camarão

Sopa de milho e camarão

Arroz com limão e coentro

Arroz com limão e coentro

Bebida de aveia e frutas {Colada morada fácil de aveia}

Bebida de aveia e frutas - Colada morada fácil de aveia

Colada Morada {Bebida Equatoriana Roxa de Frutas e Milho}

Receita colada morada equatoriana

Brigadeiro tradicional + variações

Receita de brigadeiro tradicional

Salada de abacate

Salada de abacate

Picolé de morango

Picolé de morango caseiro

Ceviche de ostra

Receita de ceviche de ostra

Tudo sobre quinoa: redescubra a mãe dos grãos andinos

Tudo sobre quinoa

Empanadas de queijo fritas: Pastel de queijo

Pastel de queijo ou empanadas fritas de queijo

Picolé de morango e maracujá

Picolé de morango e maracujá

Salada de palmito, jicama e abacate

Salada de palmito

Molho cremoso de abacate para salada {com limão e coentro}

Molho cremoso de abacate para salada

Pasteis / Empanadas caprese com tomate, muçarela e manjericão

Pastel de pizza ou empanadas caprese
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Bem-vindo!

 Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

  • Molho ou Patê de Abacate

    Molho ou Patê de Abacate

    Molho ou patê cremoso de abacate apimentado feito com abacates, limões, coentro, pimenta, alho, azeite de oliva e cominho.
  • Calda de morangos

    Calda de morangos

    Receita fácil de calda de morangos caseira, preparada com morangos frescos (ou congelados), açúcar e suco de limão.
  • Molho tradicional chimichurri

    Molho tradicional chimichurri

    Receita tradicional de molho chimichurri feito com salsa, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre e azeite.
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