Verduras

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  Ensalada de pasta con maíz, aguacate, y tomate

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  Ensalada de palmito, jícama, y aguacate {Ensalada mixta tropical}

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  Sopa fría de tomate: Gazpacho {versión fácil – sin pan}

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  Coles de Bruselas con chorizo y cilantro

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  Espárragos asados con salsa de perejil y limón

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  Ensalada de berros con aguacate y naranja

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  Ensalada de tomate y aguacate

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  Empanadas de queso y chile poblano

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  Ensalada caprese de tomate y mozzarella

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  Ensalada de verduras y pollo con aderezo balsámico

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  Ensalada de pepino

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  Llapingachos de camote {Tortillas de camote o batata con queso}