• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página

Laylita.com – Recetas de Cocina

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
X

Laylita.com – Recetas de Cocina

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Laylita.com – Recetas de Cocina

Encuentra recetas deliciosas y fáciles de cocina casera ecuatoriana, latina, e internacional en español - con videos y fotos paso a paso.

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Inicio » Todas las recetas » Por ingrediente » Carne » Carne asada

Carne asada

Por Layla Pujol 4 comentarios

Carne asada

Ir a la Receta

Esta versión sencilla de carne asada ecuatoriana consiste de filetes de carne de res sazonados con ajo, comino, sal y pimienta. La carne asada se sirve junto al arroz con menestra de lentejas.

Recipe in English

Carne asada

La carne asada es un plato tipico de carne de res que consiste de filetes de carne sazonados con ajo, comino, sal y pimienta.
4.77 de 121 votos
Imprimir Pin Preguntas o comentarios
Plato: Carne, Plato principal
Cocina: Ecuatoriana, Latina
Keyword: Carne asada, Carne de res
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 2 libras de carne de res cortado en filetes finos
  • 6 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de pimienta en polvo

Preparación

  • Mezcle el ajo, sal, comino y pimienta para preparar el aliño.
  • Sazone la carne con el aliño y deje reposar por lo menos 30 minutos.
  • Caliente la parrilla y cocine la carne, los cortes de carne son tan finos que se cocinan muy rápido.
  • Sirva con menestra de lentejas.

  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)

Relacionado

Publicado en: Carne, De res o vaca, Ecuador, Latino/Hispano, Plato principal, Sudamerica, Todas las recetas

Entrada anterior: « Locro de papa o locro de papas con queso
Siguiente entrada: Arroz con menestra de lentejas »

Entradas recientes

  • Mojitos de maracuyá {chinola, parchita}
  • Helado de ron con pasas
  • Papas fritas en la freidora de aire
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

@RecetasdeLaylita en Instagram

{Cheesecake de maracuyá} Passion fruit cheesecake
{Canoas de plátano maduro asado con relleno de queso y tocino + ají criollo al gusto} Baked ripe plantain boats stuffed with cheese and bacon plus spicy ají hot sauce on top
{Shakshuka} Huevos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla – mi versión tiene un toque latino y también lleva chorizo, lo serví con aguacate, jalapeños y quesito fresco
Picadillo de chorizo y plátano maduro {macho} – lo serví con huevos fritos, queso fresco, aguacate, y ají o salsa picante.
Garbanzos con chorizo y chimichurri + huevos fritos
Sangría de melón 🍉🍈🍉

Interacciones con los lectores

Comentarios? Preguntas? Cancelar respuesta

Comentarios

  1. Oscar Acosta dice

    febrero 25, 2021 a las 9:40 pm

    Me encanta esta receta.
    muchas gracias.

    Responder
  2. Carmen dice

    agosto 4, 2019 a las 5:05 am

    Que ricas recetas

    Responder
  3. Lucy Cordero dice

    febrero 5, 2019 a las 4:30 pm

    Buena gracias!

    Responder
  4. Rosa Pardo dice

    julio 24, 2014 a las 9:23 pm

    Muy buenas recetas!
    Gracias,
    Rosa.

    Responder

Barra lateral principal

Bienvenido!

Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mama, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas Leer más…

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Suscríbete al blog

CATEGORIAS

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Buscar una receta

Suscríbete al blog

Recetas por categoría

  • Inicio
  • Todas las recetas
  • In English
  • En Français
  • Em Português
  • ¿Quién es Laylita?
  • Índice

© Laylita.com 2022. Todos los derechos reservados. Prohíbida su reproducción sin autorización. Política de privacidad | Contacto