Limonada {Receta fácil y rápida en la licuadora}
Esta es la receta más rápida y más efectiva de preparar una deliciosa y refrescante limonada. Se prepara en la licuadora y se usan solamente dos limones para preparar ~2 litros de limonada.
Antes preparaba la limonada de la forma típica: exprimiendo cada limón. Un día – hace fuuuuuuuuuuu cuando aun estaba en el colegio – fui a la casa de mi amiga Marisha y como estaba haciendo un poco de calor ella decidió preparar limonada. Al principio me sorprendí cuando la vi poner el limón entero, unas cuantas tazas de agua y azúcar en la licuadora.
Estaba segura de que iba a ser un desastre y que el sabor iba a ser muy amargo. Luego de cernirla me dio un poco para probarla y quede asombrada de lo deliciosa que estaba, tenía un ligero sabor amargo, pero en realidad eso mejoraba la limonada.
Puede preparar este refresco de limón poniendo los limones enteros en la licuadora, pero a mí se me hace un poco más fácil cortarlos en cuartos. Las proporciones que uso son 4 tazas de agua por cada limón pero puede poner más limones si le gusta bien concentrado, también trato de reducir la cantidad de azúcar pero puede ajustarla de acuerdo a su preferencia. Por último, esta limonada es muy refrescante pero se vuelve más amarga con el tiempo y es mejor consumirla el mismo rato que se prepara – lo cual no será ningún problema en un día caluroso.
Limonada
Ingredientes
- 2 limones cortadas en cuartos y sin semillas
- 8 tazas agua fría
- ½-1 taza azúcar ajuste de acuerdo a su gusto
- Cubitos de hielo al gusto
Preparación
- Coloque los pedazos de limón en la licuadora con 4 tazas de agua y el azúcar.
- Licue los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedara un poco espumoso y con un color medio blanco.
- Cuele o cierna la limonada y mezclar con el resto de agua.
- Sirva inmediatamente acompañado de hielo.
buenisima esa receta de la limonada igualita a la de mi mama que rico
hola, muy buena su pàgina de recetas, mi pasiòn es la cocina, estoy aprendiendo mas, y la limonada muy rica, una amiga de mi esposa ya nos habia indicado la forma de prepararla…..saludos
Gracias por la receta! Solo tengo una pregunta. Hay que licuar los limones con cascara?? No la quitas antes? Pregunto porque me imagino que la cascara sabe feo..
Saludos de Holanda
Que bien viene esta limonada ahora que se acerca el calor!.
YO LA HICE Y ESTA MUY BUENAAAA
Laylita,
Gracias por tu tiempo al compartir estas recetas de nuestro querido Ecuador.
Me han servido muchísimo. Soy buena cocinera de comida americana y de uno que
otro país, pero sinceramente que nunca aprendí a cocinar la gastronomía ecuatoriana,
no obstante me encanta saborear los platos muy nativos de mi patria.
Me has impresionado con la limonada, no más exprimir limones!!!…tu receta me dejó
muy satisfecha.
Sigue añadiendo recetas que yo seguiré corriendo la voz de tu página porque te lo mereces.
Ketty
hola!! yo soy de guayaquil y vivo en alemania dsd hace ya un anio. Aca he tratado de seguir todas las recetas q me ha ensenado mi abuelita y q medio aprendi de lo q he comido en salinas y trate de sacar los ingredientes.. jajajja pero aca me sorprendi cuando en la casa de una amiga de brasil nos sirvio lo q ella llamaba pan de queso.. y era pan de yuca.. casi muero de la emocion!! hahaha me encanta ese pan y no sabia como hacerlo.. pensaba pedirle la receta pero ahora q me meti en internet y vi este blog.. me quede SUUUPER contenta.. hay recetas q ya sabia pero otras no.. no tiene por si acaso la receta para hacer chimichurri?… lo extranio tanto.. y tb he querido hacer queso casero.. el fresquito.. pq aca solo hay quesos maduros y no son tan bueno la verdad..
igual.. muchas gracias por alegrarme parte de la tarde con tantas recetas ricas y fotos lindas!! yo tb estoy haciendo lo mismo pero en mi facebook.. aunk tengo solo un par de fotos.. heheh ud me gana pero de largoooo :D. igual intentare algunas de sus recetas! gracias otra vez! ojala siga colocando mas recetas.. pq veo q no hay entradas nuevas dsd el 2009 :(..
gracias otra vez :D
q rica la limonada
me gusta pero quisiera que al servir quede el limon arriba como se hace para que se vea muy buena su presentacion
mores esta receta la utilice en una fiesta familiar que hicimos en casa,pero todos quedaron antojados y con gana de saber esta recetota estaba de lujjjjjjjjjjjjjjo.ademas un dia en la noche y con trago PARA QUE MAS