La salsa rosada también es conocida como salsa golf, y es una sencilla mezcla de mayonesa y salsa de tomate (y otros condimentos si lo desea). En esta receta se usa mayonesa casera, la cual es preparada con cebolla y comino. Si prepara esta salsa con mayonesa comprada entonces le recomiendo ponerle un poquito de comino a la salsa rosada. Hay algunas preparaciones que también le pone un poquito de aji para una salsa más picante y también la he probado con un poquito de vodka. La salsa rosada se usa para ensaladas, en especial las que tienen mariscos, y también como dip para las papitas fritas o yuca frita.
Salsa rosada
La salsa rosada también es conocida como salsa golf y es una sencilla mezcla de mayonesa y salsa de tomate.
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa, comprada o casera
- 6 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de jugo de limón
- Otros ingredientes según su gusto: una pizca de comino molido, salsa picante o aji, un poquito de crema agria, un chorrito de vodka o whisky
Preparación
- Combinar los ingredientes en una fuente pequeña y mezclar bien.
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Gracias por la receta queda deliciosa la salsa.
Gracias por compartir la receta se ve muy rica.