• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página

Laylita.com – Recetas de Cocina

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
X

Laylita.com – Recetas de Cocina

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Laylita.com – Recetas de Cocina

Encuentra recetas deliciosas y fáciles de cocina casera ecuatoriana, latina, e internacional en español - con videos y fotos paso a paso.

  • Inicio
  • English version
  • Índice
  • Recetas Ecuatorianas
    • Sopas Ecuatorianas
    • Platos Fuertes Ecuatorianos
    • Desayunos Ecuatorianos
    • Comida Callejera Ecuatoriana
  • Ceviches
  • Empanadas
  • Recetas con Videos
  • ¿Quién es Laylita?
  • Sitios
    • Recettes de Laylita
    • Receitas da Laylita
    • Travel
    • Viajes
  • Todas las Recetas
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Inicio » Todas las recetas » Por plato » Bebidas » Batido de mango y maracuyá {chinola o parchita}

Batido de mango y maracuyá {chinola o parchita}

Por Layla Pujol 5 comentarios

Este refrescante batido de mango y maracuyá está preparado con rebanadas frescas de mango, jugo de maracuyá, limón, azúcar o miel de abeja, y hielo.

Ir a la Receta
Batido de mango y maracuyá - chinola o parchita

English version

Hace poco prepare unas margaritas de maracuyá y mango para los adultos, y quería tener una alternativa para los niños y para los amigos que no beben alcohol. Los jugos o batidos de fruta fresca, son muy populares en nuestra familia – especialmente cuando el clima empieza a ponerse más caluroso.

Ir a la Receta
Receta - Batido de mango y maracuyá

Los batidos se pueden hacer con una mezcla de fruta + agua o también con fruta + leche o yogur. Personalmente, prefiero usar agua para los batidos preparados con frutas tropicales, pero usted puede adaptar esta receta a gusto, y usar leche o yogurt natural en lugar del agua para la preparación de este batido de mango con maracuyá.

Mi niño de 7 años está obsesionado con los mangos, los quiere para el desayuno, el snack después de la escuela, el postre, etc. Al mismo tiempo, y muy contrario a mí, él no es tan fanático de la maracuyá por sí sola, pero le encanta cuando la mezclo con otras frutas, como en este delicioso batido de mango y maracuyá.

Batido de frutas con maracuya y mango

Mi recomendación es usar mangos frescos para preparar este batido, son fáciles de encontrar y tienen mejor sabor frescos que los enlatados. Para la maracuyá, si las tiene disponibles es mejor usar maracuyás frescas, pero el batido también queda bien usando los paquetes congelados de pulpa de maracuyá. Como último recurso, también puede usar jugo de maracuya comprada en la tienda, pero tenga en cuenta que esta ya lleva suficiente azúcar y el sabor de la fruta no es tan concentrado.

Batido de mango y maracuyá - chinola o parchita

Batido de mango y maracuyá

Delicioso batido de mango y maracuyá preparado con rodajas de mango, jugo de maracuyá, limón, azúcar o miel al gusto, y hielo.
4.88 de 151 votos
Imprimir Pin Preguntas o comentarios
Plato: Bebida
Cocina: Ecuatoriana, Internacional, Latina
Keyword: Batido, Batido de mango y maracuya, Chinola, Mango, Maracuyá, Parchita, Refresco
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Rinde: 4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 10 a 12 onzas de rodajas de mango fresco de unos 2-3 mangos pequeños o de 1 mango bien grande
  • 1 ½ taza de jugo puro o concentrado de maracuyá sin azúcar
  • ¼ taza de jugo de limón fresco de unos 3-4 limones
  • 1 a 1 ½ tazas de agua ajuste en base a lo espeso que quiere que le quede el batido – También puede sustituir con leche o yogur de acuerdo a su gusto
  • ¼ a ½ taza de azúcar o miel de abeja – ajuste de acuerdo a la dulzura natural de los mangos y a su gusto
  • Hielo según sea necesario

Para servir:

  • Rodajas de limón y/o pulpa fresca de maracuyá para decorar

Preparación

  • Ponga las rodajas de mango, el jugo de maracuyá, el jugo de limón, agua (o leche) y azúcar en la licuadora. Licue bien.
  • Para una consistencia tipo helado o granizado, agregue hielo y licue hasta que obtener la consistencia deseada.
  • Sirva los batidos de mango y maracuyá adornados con rodajas de limón.
Batido de mango y maracuyá
Receta del batido de mango y maracuyá

Fotos paso a paso para preparar batidos de mango y maracuyá

Sacando la pulpa de los mangos
Rodajas de mango para preparar un batido
Licuar el mango, jugo de maracuya, jugo de limon, azucar, agua y hielo al gusto
Batido de mango y maracuya
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para enviar por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)

Relacionado

Publicado en: Bebidas, Caribe, Desayuno, Fáciles, Frutas, Mango, Maracuyá o parchita, Mexico y Centroamerica, Para niños, Sudamerica, Todas las recetas, Vegetariana

Entrada anterior: « Empanadas de champiñones y queso
Siguiente entrada: Paletas o helados de frutas tropicales »

Entradas recientes

  • Arepas de afrecho y zanahoria
  • Ensalada Waldorf con pollo
  • Lomo de cerdo en salsa de piña
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

@RecetasdeLaylita en Instagram

Flan de café - el postre perfecto para esta tarde
{Cheesecake de maracuyá} Passion fruit cheesecake
{Canoas de plátano maduro asado con relleno de queso y tocino + ají criollo al gusto} Baked ripe plantain boats stuffed with cheese and bacon plus spicy ají hot sauce on top
{Shakshuka} Huevos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla – mi versión tiene un toque latino y también lleva chorizo, lo serví con aguacate, jalapeños y quesito fresco
Picadillo de chorizo y plátano maduro {macho} – lo serví con huevos fritos, queso fresco, aguacate, y ají o salsa picante.
Garbanzos con chorizo y chimichurri + huevos fritos

Interacciones con los lectores

Comentarios? Preguntas? Cancelar respuesta

Comentarios

  1. Giovanna dice

    julio 7, 2017 a las 4:15 pm

    Me encantó este sitio Laylita, recetas super ricas y fáciles de preparar.

    Gracias, seguiré visitando y recomendando a mis amigas.

    Giovanna

    Responder
  2. Adrianna dice

    febrero 22, 2016 a las 7:21 am

    Esta receta era delicioso! Me encantó este batido. Gracias Laylita!

    Responder
  3. Jack dice

    junio 7, 2013 a las 6:10 am

    Gracias Laylita por todas tus recetas son prácticas, fáciles y ricas. Lo que nos gusta a nosotros los latinos. Te felicito y sigue haciendo feliz a la gente con tu propósito. Un
    abrazo

    Responder
  4. Mari dice

    mayo 9, 2013 a las 1:38 pm

    Esta mezcla me encanta, ya tengo una mermelada con esta combinación, pero como batido no se me había ocurrido. Se ve sabroso el batido que nos presenta.

    Un saludo

    Responder
  5. Sara dice

    mayo 9, 2013 a las 9:48 am

    que rico lo voy hacer se ve delicioso, gracias Laylita…
    saludos

    Responder

Barra lateral principal

Bienvenido!

Mi nombre es Layla Pujol, también conocida como Laylita, y soy ecuatoriana, aunque actualmente vivo en Europa. Muchas de mis recetas son inspiradas por la comida ecuatoriana, por la cocina americana-mexicana de mi mama, quien creció en Nuevo México, y también por la cocina de mi abuelita en Texas Leer más…

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Suscríbete al blog

CATEGORIAS

Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Buscar una receta

Suscríbete al blog

Instagram

{Chocolates y dulces ecuatorianos - cuál es tu favorito?}
{Pan de yuca con cafecito} Freshly baked cassava cheese breads - I made a big batch over a month ago when I bought a massive chunk (2kg) of cheese from @mitierralux and frozen most of them(shaped but unbaked). Especially so that I can bake them on demand during these days when we need a quick breakfast/snack/appetizer.
{Feliz Navidad} Merry Christmas 🎄🎁 🎄
{Visitando los mercados navideños de Luxemburgo}
{Comida reconfortante para este frío: plátanos maduros fritos + huevo frito + quesito, con sal prieta}
{Locro de coliflor} Ecuadorian style locro soup made with cauliflower, potatoes and lots of cheese
{Por fin está actualizada mi cocina} My kitchen update is finally done! Last two photos show the before.
{Ecuadorian llapingacho potato patties stuffed with cheese - served with peanut sauce, fried egg, chorizo, tomato onion curtido salsa, and avocado}
{Ceviche de camarón} 🇪🇨🇪🇨🇪🇨Ecuadorian shrimp ceviche to watch the big game today!

Recetas por categoría

  • Inicio
  • Todas las recetas
  • In English
  • En Français
  • Em Português
  • ¿Quién es Laylita?
  • Índice

© Laylita.com 2022. Todos los derechos reservados. Prohíbida su reproducción sin autorización. Política de privacidad | Contacto

 

Cargando comentarios...