Salsa picante de yogur con cilantro (y jalapeños)

Esta salsa picante de yogur con cilantro es muy fácil y rápida, se prepara con yogur natural (sin endulzar), cilantro, jalapeños, ajo, cebollines o cebollita de tallo verde, jugo de limón, y sal al gusto.

English versión

Las salsas caseras me gustan mucho, tienen un sabor mucho mejor al de las que compran, y son tan fáciles de hacer. También me encanta que este tipo de salsas se pueden hacer según el gusto de uno, y con lo que tenemos disponible en la refri. Preparé esta salsa de yogur con cilantro para servir con empanadas de atún, pero también se puede servir como dip con vegetales, chips, y más.

Salsa picante de yogur con cilantro (con jalapeños)

Una receta fácil y rápida para preparar un salsa picante de yogur con cilantro y jalapeños.

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Plato: Aderezo, Condimentos, Salsa

Cocina: Fusión, Internacional, Latina

Keyword: Aderezo de yogurt, Cilantro, Jalapeño, Salsa de yogur, Salsa de yogur con cilantro y jalapeños, Salsa picante de yogur con cilantro, Yogurt

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 1 a 1.5 tazas de salsa

Ingredientes

• 1 taza de yogur natural alrededor de 8 onzas
• 1 manojo pequeño de cilantro picado
• 2 dientes de ajo
• 1 jalapeño o ají picante sin las venas y semillas, agregue mas o menos al gusto
• 2-3 cebolletas o tallos de cebolla verde pequeña
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal al gusto

Preparación

• Ponga el cilantro picado, el ají o chile jalapeño, el ajo, las cebolletas, y el jugo de limón en un procesador de alimentos pequeño o en la licuadora. Mezcle hasta que los ingredientes estén molidos.
• Añadir el yogur y licuar hasta obtener una salsa cremosa. Pruebe y agregue sal al gusto.
• Sirva inmediatamente o refrigere hasta que el momento de servir. Agite la salsa antes de servir si estaba previamente refrigerada.

Fotos paso a paso para preparar una salsa picante de yogur con cilantro (y jalapeños)