Este é o jeito mais fácil, mais rápido e mais eficiente de fazer limonada. Em espanhol chamamos de limonada, seja ela feita de limão ou lima, e pode ser feita com os dois, então desfrute desta incrível limonada. Eu fazia limonada do jeito mais difícil: espremendo cada limão, mas um dia (há muito tempo) eu estava na casa da minha amiga Marisha. Era um dia quente e limonada parecia perfeito. No início eu fiquei chocada quando a vi batendo um limão inteiro, com água e açúcar no liquidificador. Eu tinha certeza que seria um desastre, pois o gosto forte da casca e o amargo do meio iriam estragar tudo. Ela bateu e coou a limonada, e assim que eu provei (preparada para fingir educadamente que tinha gostado), eu fiquei impressionada em perceber como ficou gostosa e refrescante. A casca do limão na verdade melhorou o sabor, havia um toque amargo, mas era tão sutil que fez a limonada ficar ainda melhor.

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Limonada

Receita rápida e fácil para fazer limonada caseira e refrescante.

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Tipo de prato: Bebidas

Região: Equatoriana, Latina

Keyword: Limonada, Limonada rápida

Preparo: 5

Pronto em: 5

Rende: porções

Ingredientes

2 limões cortados em quatro, sem sementes
8 xícaras de água gelada
Aproximadamente ½ xícara de açúcar adicione mais ou menos de acordo com a sua preferência
Gelos e fatias de limão para decorar

Modo de preparo

Coloque os limões cortados no liquidificador com 4 xícaras de água e açúcar.
Bata bem até que os limões desapareçam. Deve ficar com um pouco de espuma e um aspecto branco.
Coe a limonada e adicione as outras 4 xícaras de água.
Sirva com ou sem gelo, baseado em sua preferência.

Notas

Sim, você vai bater os limões inteiros, com casca e tudo. Vai ficar amargo rapidamente, por isso consuma no mesmo dia do preparo.

Você pode fazer essa limonada jogando os limões inteiros no liquidificador, mas fica mais fácil se cortá-los em quatro. Sobre o açúcar, devo dizer que não gosto da minha limonada muito doce, então coloco pouco açúcar, mas se estou fazendo essa limonada para os convidados eu adiciono um pouco mais já que a maioria das pessoas parece gostar de limonada doce. Minha regra é de 4 xícaras de água para cada limão, mas você pode ajustar essa quantia baseado em sua preferência sobre o quão concentrado você quer ou o tamanho dos limões. Eu também já transformei esta receita em uma limonada adulta, acrescentando vodca. É ótimo para festas onde você pode facilmente fazer uma jarra de limonada – e também é rápido de fazer refis (que sempre são bem-vindos já que a limonada acaba muito rápido). Por último, embora essa limonada seja muito refrescante, ela tem a tendência a ficar amarga se for conservada por muito tempo, por isso deve ser consumida no mesmo dia que foi feita, o que não será um problema num dia quente.