Salsas

Spicy orange and pomegranate salsa

Chunky avocado salsa or side salad

Citrus habanero salsa

Jalapeño cilantro salsa

Agrio sauce

Tamarillo or tree tomato aji hot sauce {Ají de tomate de árbol}

Aji criollo or Ecuadorian hot sauce

Mango salsa

Onion and tomato curtido salad/salsa {Curtido de cebolla y tomate}