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Sauce chimichurri au vinaigre balsamique
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Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine
Cocktail caïpirinha (cachaça) à l’ananas
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Maïs grillé salé sud américain (Tostado)
Salade de brocolis, pommes de terre et maïs
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Sauce au piment jalapeño et coriandre fraîche
La sauce crème fraîche au miel
Purée à l’équatorienne
Soupe de banane verte {Repe lojano}
Locro équatorien, soupe de fèves
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Sauce piquante sud américaine Aji Criollo
Purée de bananes plantain mures bouillies
Quinoa en sauce coriandre et tomatilles
Gateau de maïs {pastel de choclo}
La sauce Guacamole
Bananes plantain mures au fromage
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