Esta es la receta más rápida y más efectiva de preparar una deliciosa y refrescante limonada. Antes preparaba la limonada de la forma típica: exprimiendo cada limón, pero un día – hace fuuuuuuuuuuu- estaba en la casa de mi amiga Marisha y como estaba haciendo un poco de calor ella decidió preparar limonada. Al principio me sorprendí cuando la vi poner el limón entero, unas cuantas tazas de agua y azúcar en la licuadora. Estaba segura de que iba a ser un desastre y que el sabor iba a ser muy amargo. Luego de cernirla me dio un poco para probarla y quede asombrada de lo deliciosa que estaba, tenía un ligero sabor amargo, pero en realidad eso mejoraba la limonada.
Receta fácil y rápida para preparar limonada casera. Esta refrescante limonada se hace con solo dos limones en la licuadora.
Ingredientes
- 2 limones, cortadas en cuartos y sin semillas
- 8 tazas de agua fría
- ½ taza a 1 taza de azuzar, ajuste de acuerdo a su gusto
- Cubitos de hielo al gusto
Preparación
- Coloque los pedazos de limón en la licuadora con 4 tazas de agua y el azúcar.
- Licue los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedara un poco espumoso y con un color medio blanco.
- Cuele o cierna la limonada y mezclar con el resto de agua.
- Sirva inmediatamente acompañado de hielo.
Notas
Se usan los limones enteros (con la corteza). Se recomienda beberla de inmediato para evitar que se amargue.
Puede preparar este refresco de limón poniendo los limones enteros en la licuadora, pero a mí se me hace un poco más fácil cortarlos en cuartos. Las proporciones que uso son 4 tazas de agua por cada limón pero puede poner más limones si le gusta bien concentrado, también trato de reducir la cantidad de azúcar pero puede ajustarla de acuerdo a su preferencia. Por último, esta limonada es muy refrescante pero se vuelve más amarga con el tiempo y es mejor consumirla el mismo rato que se prepara – lo cual no será ningún problema en un día caluroso.
Fotos paso a paso como hacer limonada en la licuadora:
Laylita lo unico que te puedo decir es que Dios te continue bendiciendo tienes un corazon de Oro abrazos desde Ecuador Guayaquil
Como sugerencia, licuar con la velocidad mínima durante 5 segundos (o contando del 3301 al 3305) pues mas tiempo le dara un sabor amargo, para los limones verdes licuar 10 segundos. Ambos casos sin azucar y sin los cubos de hielo, pues se deja al gusto de cada invitado o miembro de la familia la temperatura y el azucar. En mi hogar hacemos media hora antes, 2 jarras de litro y medio, con 3 limones amarillos, los pequeños. Una jarra con azucar y la otra sin azucar y las dejamos en el refrigerador, para que se pongan frescas no FRIAS.
Hola, pero lo que utilizaste en la receta es limón ¿el de color amarillo? o es ¿lima? que creo que este último es de color verde. Yo sólo tengo limón (amarillo) y esperaba encontrar alguna receta que use solamente limón pero veo que lo escencial en esto es la lima. Que mal.
Ricardo.
Se pueden usar cualquier variedad de limón. Por ejemplo, en esta limonada con fresas (que usa el mismo método) se usan los limones amarillos (pero también pueden usarse los verdes).
¡Wow! Lo intentaré, con éso de que acá en México el limón se puso ¡puf! ¡Un ojo de la cara, el kilo! Gracias por la propuesta ;)