Cuisine d’Amérique du Sud

Sauce chimichurri au vinaigre balsamique

Purée de banane plantain verte

Glaces esquimaux aux fruits

Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine

Cocktail caïpirinha (cachaça) à l’ananas

Sauce à l’avocat

Maïs grillé salé sud américain (Tostado)

Ceviche de langoustines

Sauce salsa au maïs sur saumon mariné et grillé

Cuisson du quinoa

Sauce au piment jalapeño et coriandre fraîche

Salade sud américaine de porc grillé

Purée à l’équatorienne

Soupe de poisson équatorienne

Riz aux fruits de mer {Paella sud Américaine}

Soupe de banane verte {Repe Lojano}

Locro équatorien, soupe de fèves

Petites pommes de terre persillées au beurre

Sauce piquante sud américaine Aji Criollo

Purée de bananes plantain mures bouillies

Porc équatorien hornado

Sauce fruit de mer sur poisson grillé

Steaks à la bière grillés et marinés

Bananes plantain mures au fromage