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Recette du mois: Aïoli facile au robot mixeur

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Par région

Bananes plantain farcis au bacon et fromage {Canoas de plàtano maduro}

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Sauce piquante au fruit de la passion

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Brigadeiros, truffes brésiliennes au chocolat + variations

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Crème brulée aux framboises

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Salade d’avocats farcis aux oeufs

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Empanadas végétariennes aux asperges, fèves, petits pois et fromage de chèvre {Chaussons de légumes verts}

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Risotto aux asperges

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Le guide des ceviches

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Empanadas de carne à la viande de boeuf

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La sauce tomate au basilic

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Salade de chou-fleur et sa vinaigrette épicée aux échalotes

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Tartare de saumon à la française

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Empanadas aux poireaux

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L’oeuf cocotte au roquefort, lardons et champignons

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Steak tartare traditionnel au boeuf

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Le gateau moelleux fondant (molten) au chocolat

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Sorbets naturels aux fraises en batonnets

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Aïoli facile au robot mixeur

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Salade tomate mozzarella caprese

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Côtelettes d’agneau grillées à la poêle

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Soupe de quinoa et fromage {Locro de quinua con queso}

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Cuisiner avec le quinoa

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Ceviche d’huîtres

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La sauce chimichurri rapide

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Qui sommes-nous

Layla Pujol (Laylita) est une nomade des temps modernes, née en Equateur, qui aime cuisiner et voyager. Sur ce site vous trouverez des recettes sud Américaines, françaises et du monde. Lire plus…

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