Nozes caramelizadas com mel

Eu preparei estas nozes especialmente para uma salada de espinafre e framboesa, e queria algo um pouco diferente das nozes caramelizadas comuns. Elas também ficam ótimas em outras saladas ou simplesmente servidas como petisco.

Nozes caramelizadas com mel
Deliciosas nozes caramelizadas para dar um toque doce e crocante a suas saladas
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Rende: 1 xícara de nozes caramelizadas com mel
Ingredientes
- 1 xícara de nozes
- 2 colheres de sopa de mel
- ¼ de xícara de açúcar
- ½ colher de chá de chili em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C
- Misture as nozes e o mel até cobri-las completamente
- Misture o açúcar, o chili em pó e o sal
- Adicione as nozes à mistura de açúcar e coloque-as sobre uma assadeira forrada com papel manteiga
- Asse por entre 15-20 minutos, mexendo e virando as nozes pelo menos uma vez durante esse período.

