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Temperos

Molho rápido de chimichurri

Receita fácil e rápida de chimichurri

Molho tradicional chimichurri

Molho tradicional chimichurri

Cebolas marinadas {Cebollas encurtidas}

Cebolas marinadas

Nozes caramelizadas com mel

Nozes caramelizadas com mel

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Bem-vindo!

Meu nome é Layla Pujol, mas minha família e amigos me chamam de Laylita. Nasci em Vilcabamba, Equador, e hoje vivo em Seattle, Washington, nos Estados Unidos. Minhas receitas são inspiradas principalmente nos pratos tradicionais do Equador, que comia na minha infância e adolescência. Mais

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Molhos

Aioli caseiro
Receita fácil de aioli caseiro. Aioli é um tipo de maionese francesa/espanhola, feita com alho amassado, gema de ovo e azeite de oliva.
Molho picante de maracujá
Receita de molho picante de maracujá ou ají de maracuya, que é um molho cremoso picante feito com maracujá, pimenta, suco de limão, azeite ou …
Molho de jalapeño e coentro
Receita de molho suave e cremoso de jalapeño e coentro, feito com jalapeños frescos, coentro, alho, suco de lima e azeite de oliva.

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