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Rapide
Mayonnaise coriandre et épices
Brochettes de thon grillées à la sauce verte
Salade de quinoa aux oignons rouges marinés
Salade de cresson aux avocats et fromage de chèvre
Mélasse de canne à sucre {Miel de panela}
Sauce sud américaine pour viande de porc (Agrio)
Mini sandwichs ou tapas de viande de porc
Sandwich de porc rôti
Purée de banane plantain verte
Salade de fruits éxotiques tropicaux sud américaine
Sauce à l’avocat
Maïs grillé salé sud américain (Tostado)
Boisson de cerises fraiches en limonade
Cuisson du quinoa
Sauce au piment jalapeño et coriandre fraîche
La sauce crème fraîche au miel
Cocktail vodka citron (limonade à la vodka)
Côtes de porc à la provençale et accompagnements
Bruschetta de tomates
Petites pommes de terre persillées au beurre
Cocktail rouge mimosa de pastèque
Magrets de canard en sauce framboise et accompagnements
Quinoa en sauce coriandre et tomatilles
Sauce fruit de mer sur poisson grillé
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