Apéritifs

Empanadas au thon

La sangria au cidre

Margarita à la mangue

Œufs mimosa au crabe

Le gaspacho traditionnel

Sorbet salé d’avocats

Le ceviche de thon {Ceviche volquetero}

Brochettes de thon grillées à la sauce verte

Ceviche végétarien aux chochos

Mini sandwichs ou tapas de viande de porc

Maïs grillé salé sud américain (Tostado)

Bruschetta de tomates

La sauce Guacamole

Cocktail Bellini de melon miel

Cocktail au lait et oeuf Rompope

Pizzas de tortillas

Mojito de mandarine, cocktail rhum pétillant

Empanadas à la fraise

Tortilla espagnole au jambon

Tartare de saumon, avocat et mangue

Avocats farcis de salade de crabe

Le kir royal

Comment ouvrir les huitres: méthodes en photos et video

Salade caprese sur avocats garnis